► LES COCKTAILS

(sur une base de 15 personnes)

Réf. COCKTAILS

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NOS FORMULES HABITUELLES :

Faites votre choix parmi les références ci-dessous et préciser, si vous désirez avec : service, verrerie, nappage, installation, ou débarrassage en fin de service

Réf. : COCK05

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Le cocktail salé froid et chaud

Canapés foie gras / figue
Blinis au saumon fumé
Canapés magret fumé / cerise
Canapés crevettes mousse de crabe
Canapés chèvre / œuf de saumon
Canapés tomates confites / gouda
Mini cuillères thon, crème citron
Mini cuillères légumes confits
Mini quiches – pizza – jambon curry
Acras de morue – bouchée provençale
briochettes d’ escargots

Réf. : COCK06

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Le cocktail salé froid et chaud

Pâté en croûte
Canapé aux asperges
Canapé au cœur de palmier
Canapé au mousson de canard
Quiche lorraine
Pizza au jambon
Saucisse lunch
Acras de morue

Réf. : COCK07

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Le cocktail sucré et salé chaud

Tartelette au fruit
Chouquette à la crème
Mini verrine tiramisu
Mini verrine noix de coco
Mini blinis au tarama
Mini brochette au mousson
Canapé asperges
Canapé saucisse sèche
Mini friand à la viande
Mini saucisses feuilletées
Mini acras de morue
Mini quiche fromage