Réf. : BUF01

BUFFET FROID

18,90 € par personne

Rillettes de Saumon

Assortiment de crudités

Les 3 terrines (lapin, campagne, canard)

VIANDES FROIDES

Poulet rôti mayonnaise

Rôti de Porc à l’aïoli

Rosbif sauce béarnaise

Taboulé

Salade piémontaise

Brie

Tartes aux fruits

Y compris : nappage du buffet – installation

Livraison gratuite dans un rayon de 10 Km autour de Château-Thierry (0,80 € le Km parcouru au-delà)

Réf. : BUF02

BUFFET FROID

29,00 € par personne

Melon et Jambon cru en présentation

Saumon frais à l’aneth

Assortiment de charcuterie

(rosette, salami, saucisson à l’ail, galantine, andouille)

Pains-surprise

Aiguillettes de volaille à l’huile d’olive et thym

Pièce de Boeuf rôtie sauce béarnaise

Jambon rôti aux herbes

Salade de pâtes au Thon

Salade du Chef

Crudités assorties

Brie

Duo Entremet framboise et Croquant Chocolat

OU

Pièce montée (+ 3,00 € / pers.)

Y compris : installation du buffet – condiments.

Livraison gratuite dans un rayon de 10 Km autour de Château-Thierry (0,80 € le Km parcouru au-delà)

Réf. : BUF03

SPECIAL LENDEMAIN DE FÊTE (50 personnes minimum)

15,00 € par personne

Assortiments de crudités de saison

Terrine de Rillettes / Rosette

Taboulé / Salade de Pommes de terre

Volaille rôtie

Rôti de Boeuf

Tarte aux fruits

Y compris : installation du buffet – condiments.

Livraison gratuite dans un rayon de 10 Km autour de Château-Thierry (0,80 € le Km parcouru au-delà)